ادویه های لازم برای مزه دار کردن کتف و بال مرغ 👇🏼

زرد چوبه
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
پودر مرغ
روغن زیتون
آبلیمو
نمک
و
۳تا چاشنی ( جوجه کباب تند، جوجه کباب زعفرانی، سبزیجات مدیترانه ای ) که در هایلایت استوری ها این سه چاشنی رو گذاشتم.

داخل یک‌ کاسه همه اینارو خوب مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم به موادمون و با دستکش خوب ماساژ میدیم تا ادویه ها به خورد کتف و بال مرغ برن.
در یک ظرف در بسته میزاریم داخل یخچال ۲الی۳ ساعت استراحت داده بشه.
بعد دو سه ساعت داخل ظرف مورد نظر میچینیم و روش رو فویل میکشیم. روی فویل چندتا سوراخ ایجاد میکنیم تا کاملا پخته بشن.
ظرف رو داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزارم. وقتی کامل پخته شد فویل رو برمیداریم و المنت بالای فر رو به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم و اجازه میدیم کتف و بال هامون کبابی بشن

🌼نوش جونتون🌼

خوش حال میشم که پیجم رو دنبال کنین🥰🫶🏼

🌺عکس از غذاهام میزارم و فیلم های آشپزی متنوع و استوری های روزمره میزارم🌺

#مامان_سید_طاها
#چالش_عکس_ساده
#کتف_بال_مرغ
#بال_مرغ
#بال_مرغ_کبابی